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二日目は
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二日目は
私のところは数年前から、香川の餡餅雑煮にしている。その餡餅は、関東近辺ではなかなか手に入らない。近くの餅屋に頼んだのだが、「年末の忙しいときに、あんを入れた餅?なんだそれは?、手間がかかる!」とほぼ必ず断られる。一昨年より新しく開店した和菓子店に特別にお願いして作ってもらっている。私は甘いものが好きなので抵抗は少ないが、それでも最初はぎょっとしたものだった(笑)。
ついでに、おせち料理の写真が右の写真である。 12'2011のNHK「今日の料理」とCookPadを参照のこと
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