兄妹会

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兄妹会

親しい友人を、弟子達を、そして息子たちを迎える私の流儀が「我家流のおもてなしスタイル」である。昨日は兄妹会であった。近隣の県より兄と妹夫婦が墓参り後の11時過ぎに我が家に集合した。両親は、かなり前に亡くしていて、親を偲ぶ会が趣旨である。ホスト役をこの数年実施している。こんなことがないと集まることもない年に一度のイベントの恒例行事である。料理の一部を示したのが下記写真。
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メニューは「きょうの料理」のバックナンバーや関連情報をもとに、数日前にメニューを決めてある。一昨日は材料の買出しであった。私は口だけなので、あとは妻に料理は任して、私は内外回りの掃除担当である。私の関係のためにやってもらっているので、この間は頭が上がらない。お客さんがくると、家をきれいにしようというモチベーションがわく。このような徹底的にきれいに保つ大変良い機会逃すと、我家は汚いままなのである(笑)。学級担任の先生が家庭訪問に来るとなると、とたんに家がきれいになるのと同じである。

お客さんがきても、心地好く過ごせるような気遣いをするホストでありたい。今後、私が果たせるかぎりはずっと続けていくタスクのひとつである。

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